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榨菜肉丝独家

榨菜肉丝的做法

3张图片

食材明细

主料

榨菜半颗
瘦肉约100克

辅料

生抽少许
葱少许
十三香 少许
姜适量

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

榨菜肉丝的做法步骤

1
榨菜半颗，用水冲洗一下。
2
切丝。
3
放清水里浸泡十来分钟，去掉部分盐分。
4
猪肉切丝。
5
锅里注油烧热，下肉丝。
6
翻炒至肉丝变色，加葱姜、少许生抽。
7
炒匀炒香。
8
下榨菜丝。
9
翻炒两三分钟即可。
10
成品咸香，下饭神器。

来自美食天下烟雨心灵的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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