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梅菜扣肉饼
梅菜扣肉饼的做法步骤
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1用泡打粉活好面团醒十五分钟左右。 -
2五花肉切成丁备用。
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3葱姜辣椒切成小块备用。
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4放盆里➕盐味精醋生抽老抽搅拌均匀备用。
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5边薄中间厚这样擀的薄薄的，好不会太烂。
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6双面金黄即可。
小窍门
梅干菜用开水冲泡过好几次，所以要加适量的白醋，不然就没有什么味道了。
