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清蒸螃蟹

清蒸螃蟹的做法

1张图片

食材明细

主料

螃蟹 4只

辅料

姜适量
蒜瓣适量
醋适量
生抽适量
蚝油适量

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

清蒸螃蟹的做法步骤

1
螃蟹用刷子刷洗干净，上蒸锅中蒸20分钟。
2
姜切丝，蒜切末，放入碗中。
3
往碗中加3勺醋，1勺生抽，几滴蚝油拌匀。调味汁就好了。
4
蘸着调味汁开吃。

小窍门

刷洗螃蟹时戴上手套，避免被夹。

来自美食天下田田_hz13 的作品

使用的厨具：蒸锅

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