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芹菜馅蒸饺 独家
芹菜馅蒸饺的做法步骤
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1芹菜一小捆，杏鲍菇一个，猪里脊肉半斤，葱一根。 -
2还有一捆粉色杆的芹菜。
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3芹菜焯水过凉切碎。
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4粉色芹菜也焯水过凉切碎。
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5杏鲍菇葱切成小块。
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6肉也切小块。
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7肉搅碎，搅肉机最适合肉类粉碎。
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8葱和杏鲍菇搅碎只用30秒。
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9芹菜也用30秒，不过芹菜出水要把水挤出来。
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10还有粉杆芹菜，也要把水挤出来。
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11把搅碎的馅料放盆里，加上油，蚝油，加点香油五香粉和盐。
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12搅拌成馅。
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13温水和面大约40来度。你也可烫一半和成面团。多饧一会面团软好用。
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14切剂子。
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15包饺子。准备好锅，水和蒸笼布。水烧开，摆饺子蒸10分钟就熟透了。
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16蒸好了。
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17掰开一个看看。
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18营养好吃。
