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牛肉拉面独家

香飘我家厨房

牛肉拉面的做法

2张图片

食材明细

主料

面条一包
牛肉汤 一碗
牛肉片 适量

辅料

香葱一颗
生姜一颗
味极鲜 适量
鸡精一匙
十三香 一匙
香菜一颗
胡椒粉 适量
小红椒 一个

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

牛肉拉面的做法步骤

1
面条一包。
2
锅中加水烧开。放面条煮软。
3
另一个盆中加凉开水，煮好的面条用笊篱捞出放在盆中。
4
配料切好。
5
牛肉汤一碗。
6
炒锅烧热加油放葱姜爆香，加适量的水烧开。
7
切好的牛肉片。
8
再把牛肉汤和切好的牛肉片到进锅内，烧开。
9
把切好的香葱香菜，小红椒一起放锅内烫一下。
10
把面条从凉开水捞出放在大碗内。
11
把牛肉片捞出放在面条上面，再把汤汁浇在上面，味道鲜美的牛肉拉面开吃。

来自美食天下香飘我家厨房的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：主食面条家常菜午餐晚餐

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