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全麦杏仁优酪乳小饼

全麦杏仁优酪乳小饼的做法

1张图片

食材明细

主料

全麦面粉 120g
中筋面粉 120g

辅料

泡打粉 12g（3大勺）
无盐黄油 113g
光明畅优优酪乳 113g
来伊份杏仁 3袋
苏打粉 2.35g（1/2小勺）

配料

盐 2.5g（1/2小勺）
细砂糖 20g

奶香口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

杏仁优酪乳小饼的做法步骤

1
将所将粉类、糖、盐混合均匀
2
加入切成小块的无盐黄油（无需室温软化）揉成粗颗粒状
3
加入优酪乳
4
加入杏仁碎，混合均匀
5
取一小块面团，揉圆后压成饼状，放入铺好锡纸的烤盘中，中层，180度，15-20分钟至金黄色即可；

来自美食天下六月未央的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：糕点烘焙儿童下午茶

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