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炸鸡翅根独家

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炸鸡翅根的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅嗯 适量

辅料

葱适量
姜适量
料酒适量
花椒适量
八角适量
鸡蛋 1个
淀粉适量
面包糠 适量

咸香口味
炸工艺
一小时耗时
简单难度

炸鸡翅根的做法步骤

1
鸡翅根下锅焯水加入姜片和料酒去腥。
2
焯水后的鸡翅根放入锅中加水。
3
加葱姜花椒八角。
4
煮熟加入盐调味。
5
煮熟的鸡翅放凉备用。
6
沾上一层干淀粉。
7
沾鸡蛋液。
8
沾面包糠。
9
油温五成热下锅炸制金黄色即可。
10
成品图。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃家常菜零食

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