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炒三丁独家

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炒三丁的做法

1张图片

食材明细

主料

光滑 1个
土豆 1个
鸡胸肉 1块

辅料

料酒适量
生抽适量
蚝油适量
淀粉适量
盐适量
鸡精适量
葱适量
姜适量

咸香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

炒三丁的做法步骤

1
土豆去皮，黄瓜洗净备用，鸡胸肉清洗干净。
2
都切成丁。
3
鸡胸肉加一勺料酒，一勺生抽。
4
加一勺淀粉。
5
搅拌均匀腌制十分钟。
6
土豆洗去淀粉。
7
起锅烧油下入土豆。
8
炒制变色盛出备用。
9
起锅烧油下入葱姜末炒香。
10
下入鸡肉。
11
鸡肉炒熟。
12
放入土豆和黄瓜。
13
加盐和鸡精。
14
加耗油翻炒均匀即可。
15
成品图。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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