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香煎馒头片

香煎馒头片的做法

1张图片

食材明细

主料

馒头适量

辅料

鸡蛋适量
盐适量
花生油 适量

咸甜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

香煎馒头片的做法步骤

1
前几天蒸的馒头，放了几天有点硬了，把它切片做一个香煎馒头片吧。
2
鸡蛋打散加入少许盐备用。
3
把馒头片放入蛋液中，两面均匀的裹上鸡蛋液。
4
炒锅加入花生油，把馒头片放入锅中开始煎，等到两面都呈金黄色的时候就可以摆盘了。
5
馒头变软了，有花生油的香气，很好吃哦。

来自美食天下胡杨521 的作品

使用的厨具：平底锅

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