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鸡脯肉辣拌花菜豆独家

不做妖精好多年

鸡脯肉辣拌花菜豆的做法

1张图片

食材明细

主料

花菜豆 150克
鸡脯肉 200克

辅料

油辣椒 10克
大蒜 2瓣
凉拌醋 5克
蒸鱼豉油 5克
食盐 1克
鸡精 0.5克

蒜香口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

鸡脯肉辣拌花菜豆的做法步骤

1
花菜豆洗净，放锅里。
2
放食盐和花生油，煮熟。
3
煮好的菜豆。
4
改刀码盘。
5
鸡脯肉冷水下锅，放食盐。
6
煮熟过冷水。
7
鸡脯肉撕成条，码在菜豆上，放蒜末。
8
放蒸鱼豉油。
9
放醋，食盐，鸡精。
10
取油辣子，淋在最上边。
11
成品。

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使用的厨具：煮锅、炒锅

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