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酸辣鸡丝

酸辣鸡丝的做法

1张图片

“凉拌鸡丝，解馋低脂，回味无穷。”

食材明细

主料

鸡胸脯 2块
花生米 适量

辅料

香菜 3颗
大蒜 1颗
辣椒面 2勺
糖 2勺
洋葱 1个
青辣椒 3个

调料

盐适量
鸡精适量
酱油适量
醋适量
麻辣鲜 适量

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣鸡丝的做法步骤

1
准备两块鸡胸脯，有一块小的一块做了。
2
清洗干净放锅中倒入料酒去腥，盖上盖子煮熟。
3
煮熟的鸡胸脯凉水清洗一下，用手撕成丝。
4
这样就好了，接下来我们准备配料。
5
清洗干净，洋葱青红辣椒大蒜洋葱香菜。
6
洋葱切成丝。
7
青红辣椒切成丝。
8
香菜切成段。
9
大蒜切成沫。
10
昨天炒出来的花生米，今天正好用到啦。
11
全部倒入一个碗中。
12
起锅烧油，油烧热。
13
倒入辣椒面，泼油。
14
油倒入，在放两勺白糖，搅拌即可。
15
完美🥰

来自美食天下好食光5965N 的作品

使用的厨具：炒锅

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