手机访问
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

凉粉

凉粉的做法

食材明细

主料
  • 绿豆淀粉 250g
辅料

凉粉的做法步骤

  • 凉粉的做法步骤:1
    1
    沙淋绿豆粉(不可以用玉米淀粉,口感不好)。
  • 凉粉的做法步骤:2
    2
    1碗水+1碗粉调匀。
  • 凉粉的做法步骤:3
    3
    5碗水烧开,粉浆缓缓倒入开水中,一边倒一边搅拌,调小火,不停搅动3-5分钟,看到锅内粉透明并冒发泡,关火。
  • 凉粉的做法步骤:4
    4
    倒入盘内,冷却后盖保鲜膜,放冰箱冷藏。
  • 凉粉的做法步骤:5
    5
    食用时取出切条,可以加黄瓜.麻汁.蒜.酱油.醋.辣椒油凉拌,也可以放肉丝豆蚝油青菜炒。
来自 美食天下 teresabian 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

Baidu
map