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麻婆豆腐 独家
麻婆豆腐的做法步骤
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1豆腐切丁，葱切碎蒜瓣切末。 -
2锅中放油加入花椒麻椒炒香后捞出花椒麻椒。
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3放入豆瓣酱炒出红油，加蒜泥炒香。
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4加入肉丁翻炒变色。
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5放入豆腐和豆腐持平的热水，加入少许盐鸡精烧四五分钟入味。
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6用水淀粉勾芡即可。
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7装盘撒上葱花即可食用。
