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包菜肉卷

一日五餐辅食

包菜肉卷的做法

1张图片

“夏天蒸菜是最很受欢迎的，蔬菜和肉的结合，蒸一蒸，吃起来真不错。无油烟还清爽不油腻，再热不会下不去嘴哈。”

食材明细

主料

鸡腿肉 30克
包菜 5片
蛋黄 1个
长豆角 1根

辅料

黑芝麻酱 适量

其他口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

包菜肉卷的做法步骤

1
食材：鸡腿肉30克，包菜5片，蛋黄1个，长豆角1根。
2
包菜撕下来，整片入锅煮3分钟，豆角一起煮一下。>>包菜撕的小心点，稍微破掉一点没关系。包菜可以用白菜替代。
3
鸡胸肉剁碎，长豆角切碎一起剁碎。
4
加一个蛋黄，跟剁好的馅一起搅匀。
5
馅放包菜上。
6
两边折进来，卷起来。
7
入锅蒸15分钟。
8
在中间淋些黑芝麻酱，做成了鞭炮造型，额，希望你的孩子也能买账哦。肉馅水嫩，嚼着不费力。

小窍门

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