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火腿豆角饭

火腿豆角饭的做法

1张图片

“一两个人的饭不想炒菜的时候就这样解决。”

食材明细

主料

米饭两小碗

辅料

火腿适量
豆角适量
葱适量
辣椒适量
老抽适量
油适量
盐适量
萝卜干 适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

火腿豆角饭的做法步骤

1
豆角切成这样的小段。
2
萝卜干泡好切碎，火腿切成小片，葱花。
3
火腿下锅煸炒，再加入豆角炒至七熟，再加入萝卜干辣椒末继续炒一会儿加入少许老抽，接着倒入米饭炒香加盐，最后撒上葱花出锅上成品。

小窍门

火腿也可以用鸡蛋代替，萝卜干看各人口味，加了更有脆脆的感觉，不加也可以。

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使用的厨具：炒锅

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