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豆皮木耳炒五花肉独家

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豆皮木耳炒五花肉的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 适量
木耳适量
豆皮适量

辅料

葱适量
蒜头适量
姜适量
盐适量
胡椒粉 适量

原味口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

豆皮木耳炒五花肉的做法步骤

1
熟五花肉切薄片
2
豆皮用水煮开去除豆腥味，捞出过冷水洗干净后切条
3
木耳洗净切成小朵
4
葱切段，姜，蒜头备用
5
热锅将五花肉煎出油，两边煎至金黄
6
放入姜，蒜粒爆香
7
放入木耳翻炒均匀
8
少许酱油调色，盐调味，洒上少许水焖一小会
9
最后放入葱段，洒上胡椒粉
10
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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