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蔓越莓蛋糕

最初的最美❤

蔓越莓蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 6个

辅料

白糖 70g
面粉 100g
牛奶 100g
蔓越莓干 适量

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

蔓越莓蛋糕的做法步骤

1
蛋清蛋黄分离。
2
蛋黄中加30克白糖。
3
加100克纯牛奶。
4
晒入100克低粉。
5
搅拌均匀。
6
蛋清中加入40克白糖。
7
用打蛋器打发。
8
打发的蛋清分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀。
9
模具中撒上一层蔓越莓，倒入面糊。
10
表面撒一层蔓越梅干，烤箱上下火150°烤40分钟。
11
成品图。

来自美食天下最初的最美❤ 的作品

使用的厨具：电烤箱

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