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花椒肉 独家
花椒肉的做法步骤
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1准备五花肉。 -
2五花肉下锅，加葱姜，料酒煮40分钟。
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3煮好的肉把肉皮擦干趁热抹上老抽。
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4下锅炸制肉皮起泡。
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5切成厚片。
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6碗中放入多一点点花椒。
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7肉皮向下摆入碗中。
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8锅中加入甜面酱，老抽，料酒，白糖，水煮开。
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9把料汁浇在肉上面，上锅蒸半个小时。
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10成品图。
