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香菇扒油菜

香菇扒油菜的做法

3张图片

“香菇素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。油菜具有活血化瘀，降低血脂的作用，适宜于高血压、高血脂等患者食之。”

食材明细

主料

香菇 6颗
油菜 8颗

辅料

花生油 适量
葱花适量
生抽 1勺
味极鲜 1勺

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

香菇扒油菜的做法步骤

1
油菜清洗干净，过热水。控干水分，装盘备用。
2
香菇清洗干净，切片。
3
架锅热油，爆香葱花，倒入生抽，放入香菇片，大火翻炒，淋入味极鲜，出锅趴在油菜上。成品图。

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使用的厨具：炒锅

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