手机访问
简易东坡肉 独家
简易东坡肉的做法步骤
-
1五花肉放锅里焯水。 -
2捞出切块。
-
3葱洗净放入砂锅底部，一定要铺满一层防止粘锅。
-
4五花肉皮面朝下放入砂锅中。
-
5放入酱油姜片八角冰糖，倒入花雕酒，不能太满，防止溢出来。
-
6大火烧开转小火慢炖。
-
7大约炖40分钟后翻面，把皮翻朝上面继续小火慢炖。
-
8大约30分钟后（当然时间要自己掌握，不能将卤烧干了）不用一滴水的简易东坡肉就出锅了，肉上的油都被炖下来了，一点也不腻人，软软糯糯的真的很好吃😋我家经常做这道菜。
