菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜素菜家常菜午餐晚餐

家乡炒凉麻

家乡炒凉麻的做法

1张图片

“快速菜一一凉麻，叶子也可以吃，不过，个人觉得这个方法更好吃。”

食材明细

主料

凉麻适量

辅料

大蒜子 适量
小红椒 适量
豆豉适量
生抽适量
盐适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒凉麻的做法步骤

1
凉麻撕掉叶子。
2
洗净，切断。
3
大蒜子切碎，小红椒切断，豆豉适量。
4
锅里烧热油。
5
倒入蒜，辣椒，豆豉翻炒。
6
迅速倒入凉麻翻炒。
7
放适量盐，适量生抽，少许水，翻炒至蔬菜变绿即可。
8
盛盘。

来自美食天下伊悠悠的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜素菜家常菜午餐晚餐

你可能还喜欢

热菜素菜家常菜