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玉米面饼子 独家
玉米面饼子的做法步骤
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1玉米面大约200克，普通面粉大约200克，鸡蛋一个，牛奶大约150克。 -
2把玉米面，面粉，牛奶和鸡蛋放到一起再加上1勺白糖2克酵母。
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3搅拌到没有干面，揉成光滑的面团。
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4放盆里发酵2小时左右。
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5发好的面大约揉3到5分钟。
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6用饼干模具做成小饼。
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7平底锅刷上油，把做好的小饼摆到锅里。
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8锅里加点水，盖上锅盖。如果想吃软的就用小火15分钟。
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9我用的中火10分钟。
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10做好了。
