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酸辣粉
酸辣粉的做法步骤
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1红薯粉用热水泡软。 -
2炒香花生米。
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3酸菜切碎。
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4准备生姜、葱碎、香菜、辣椒粉。
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5锅中放油，放入生姜和葱碎煸香。
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6放入酸菜、辣椒粉、芝麻煸香。
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7放入一碗水烧开，放入红薯粉煮两三分钟。
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8放醋，醋要多放，盐，放鸡精，没开灯光的效果。
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9装碗中放入花生和香菜，红薯粉做好了。
