客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
米糊馒头的做法

  3张图片

好长时间没蒸过馒头,早上打的米糊剩下一碗,我用米糊发了面,切了些枣,做了米糊馒头。
枣香浓郁,超级暄软。

食材明细

主料
辅料

米糊馒头的做法步骤

  • 米糊馒头的做法步骤:1
    1
    面粉适量。
  • 米糊馒头的做法步骤:2
    2
    黑芝麻红枣燕麦豆浆一碗,放温,倒入适量发酵粉,搅匀。
  • 米糊馒头的做法步骤:3
    3
    倒入面粉中。
  • 米糊馒头的做法步骤:4
    4
    和成面团。
  • 米糊馒头的做法步骤:5
    5
    发酵好的面困。
  • 米糊馒头的做法步骤:6
    6
    红枣泡回软。
  • 米糊馒头的做法步骤:7
    7
    枣切成碎粒。
  • 米糊馒头的做法步骤:8
    8
    枣碎放入面团里,揉进面团。
  • 米糊馒头的做法步骤:9
    9
    揉好的西团揪成均匀大小剂子,揉成馒头。(有事出去了,女儿揉的馒头,少拍张图😅。)
  • 米糊馒头的做法步骤:10
    10
    锅中适量水,凉水上屉蒸三十分钟。
  • 米糊馒头的做法步骤:11
    11
    关火焖三四分钟。蒸好的馒头。超级暄软。
  • 米糊馒头的做法步骤:12
    12
    成品。
  • 米糊馒头的做法步骤:13
    13
    成品。

小窍门

米糊里有大米,小米,山药,核桃仁,冰糖适燕麦,黑芝麻,冰糖。😊
来自 美食天下 一溪月 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   馒头花卷  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map