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肉饼独家

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肉饼的做法

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食材明细

主料

面粉 500g
水 300g
肉馅适量

辅料

葱适量
盐适量
鸡精适量
十三香 适量
生抽适量
食用油 适量
老抽适量

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

肉饼的做法步骤

1
500克面粉加入300克水。
2
和成面团醒十分钟。
3
剁碎的香葱和肉馅放在一起。
4
加盐，鸡精，十三香，生抽，老抽食用油，搅拌均匀。
5
醒好的面，取一块擀成薄饼。
6
放上肉馅。
7
包成包子形状。
8
用擀面棍擀开。
9
锅中刷油。
10
放入生饼坯。
11
一面煎制金黄煎另一面。
12
出锅了。
13
切块装盘完成。

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使用的厨具：电饼铛

所属分类：主食家常菜早餐饼

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