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香煎鸡胸肉饼
香煎鸡胸肉饼的做法步骤
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1准备好食材：鸡胸肉，胡萝卜，西兰花； -
2鸡胸肉洗净，切小块；
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3大蒜切成丁，和鸡胸肉丁一起放入料理碗内；
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4打成肉泥；没有料理碗的话，用刀剁碎也可以；
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5胡萝卜洗净，切成小块，也放入料理碗内打碎备用；
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6西兰花洗净，水里放一点点盐，浸泡10分钟；
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7然后放料理碗内打碎备用；
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8鸡肉泥内依次加入玉米淀粉；
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9加入3克食盐；
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10加入适量胡椒粉；
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11适量生抽；
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12适量耗油；
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13适量白糖；
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14适量香油，然后搅拌均匀，腌制10分钟；
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15然后将西兰花碎和胡萝卜碎加入鸡肉糜中；
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16搅拌均匀；
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17平底锅抹一层油；
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18将肉糜用手拍成饼状，中小火慢煎；
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19一面煎至金黄色后翻面，再继续煎；
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20煎至两面金黄色，用牙签扎肉饼，牙签干干净净就说明肉饼熟了；
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21香喷喷的，很好吃哦！
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22早餐：小米粥+煎鸡胸肉饼+凉拌糖醋紫甘蓝+龙眼。
