菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃夏季食谱

#夏日懒人餐#烤冷面独家

#夏日懒人餐#烤冷面的做法

5张图片

“街边小吃，省时易做又解馋。”

食材明细

主料

烤冷面面皮 2张
鸡蛋 2个
香肠 2根

辅料

蒜蓉辣酱 适量
烧烤料 适量
葱花适量
香菜末 适量

咸香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

烤冷面的做法步骤

1
烤冷面。
2
里面的食材:面饼、蒜蓉辣酱、烧烤料。
3
自己再搭配些喜欢的食材，鸡蛋是必不可少的，其他的随喜好吧。
4
煎饼鏊子(或者平底锅)烧热，刷一层薄油。
5
放上一张面饼，煎十几二十秒左右。
6
打上一个鸡蛋。
7
用铲子铲碎摊开。
8
鸡蛋将要凝固时翻面，调小火。
9
抹上蒜蓉辣酱或者其他你喜欢的酱料。
10
撒点烧烤料。
11
撒葱花、香菜末，放上香肠，再煎一分钟左右。
12
用铲子把冷面折起来，两面煎一煎即可。
13
切段食用。

来自美食天下烟雨心灵的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：小吃夏季食谱

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

烤冷面的更多做法

你可能还喜欢

小吃夏季食谱