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五香烧饼独家

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五香烧饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 250g
泡打粉 2.5g
酵母 2.5g
白糖 10g
食用油 10g

辅料

食用油 50g油酥
面粉 50g油酥
盐油酥
五香粉 油酥

五香口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

五香烧饼的做法步骤

1
250克面粉放入容器中，加2.5克酵母，2.5克泡打粉，10克白糖，10克食用油，温水180克
2
和成面团醒十分钟
3
50克面粉加50克食用油放在容器中，加适量盐和五香粉搅拌均匀
4
醒好的面团擀成薄片抹上稀油酥
5
从一边卷起来
6
切成小剂子
7
按扁粘上芝麻
8
放电饼铛煎制两面金黄色即可
9
成品图

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使用的厨具：电饼铛

所属分类：主食家常菜

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