手机访问
丝瓜鲜虾汤 独家
丝瓜鲜虾汤的做法步骤
-
1丝瓜。 -
2瓜去皮洗净，大虾洗净去壳去头。
-
3丝瓜切厚片。
-
4大虾沿后背切开，去沙线，然后再两边再各来一刀。
-
5姜切丝，香菜叶切碎。
-
6锅烧油，放食盐。
-
7油热放姜丝和虾仁煸炒。
-
8烹入料酒，虾仁断生。
-
9放丝瓜翻炒。
-
10翻炒至丝瓜变软，炒出来汤汁，放鸡精。
-
11放清水中火炖煮5分钟。
-
12配菜末。
-
13放香菜和番茄碎，变色即可。
-
14装盘。喜欢吃醋的，可以自己加醋调味。
