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招牌牛肉咖喱饭
招牌牛肉咖喱饭的做法步骤
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1牛肉切丝加入芡粉拌匀。 -
2土豆两个削皮备用。
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3西红柿两个去皮。
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4洋葱两个。
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5青椒2只。
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6土豆切丁备用。
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7洋葱也切丁。
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8西红柿切丁备用。
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9青椒切丁。
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10大蒜适量。
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11生姜一小半。
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12大蒜切末。
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13生姜也切末。
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14咖喱粉适量。
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15咖喱粉加水加芡粉变成咖喱酱。
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16先下牛肉翻炒一会。
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17再下土豆再翻炒一会。
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18在加洋葱翻炒。
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19加水再翻炒一会儿。
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20再加入西红柿翻炒。
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21加入青椒翻炒一会儿，最后加入咖喱酱，食盐，鸡精继续翻炒。
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22美味起锅了，开吃了！😍😍
小窍门
牛肉要用红酒拌匀，除去牛肉的膻味儿，牛肉里面加生粉拌匀，吃的时候才不会太老！
