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鸡肉蔬菜土豆饼

兮子花开半夏

鸡肉蔬菜土豆饼的做法

3张图片

食材明细

主料

土豆 2个
鸡腿肉 适量
胡萝卜 一小块
洋葱一小块
淀粉 10g

辅料

盐适量
酱油一小勺
葱适量（可不加）

咸香口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

鸡肉蔬菜土豆饼的做法步骤

1
土豆洗净，上锅蒸至软烂。
2
鸡肉剁碎。
3
胡萝卜刨丝，剁碎。
4
洋葱切丁。
5
将蒸熟的土豆碾成泥，加入鸡肉，胡萝卜，洋葱，再加适量的盐和酱油，搅拌均匀。
6
加入淀粉和葱（葱可不加）。
7
俩手沾点水，取小块土豆泥揉圆，用掌心压扁。
8
把按扁的饼放入锅里小火煎，饼尽量不要太厚。
9
煎至俩面金黄就可以出锅啦。
10
成品。

来自美食天下兮子花开半夏的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食家常菜早餐饼

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