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韭菜豆腐大肉包独家

韭菜豆腐大肉包的做法

1张图片

食材明细

主料

蒜薹适量
韭菜一把
豆腐一小块
肉约200g

辅料

十三香 1匙
盐 2g
鸡粉 2g
色拉油 1勺
花椒油 1匙
香油 1匙

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

韭菜豆腐大肉包的做法步骤

1
准备原料。
2
所有菜切小丁，肉切末，我特意加了一把蒜薹。
3
面提前发好。
4
揉光排气，切大小相同面剂子。
5
擀皮放上馅料。
6
包好的包子醒十分钟，凉水上锅，上气二十分钟。

来自美食天下西安de米拉的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜早餐包子

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