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土豆丝鸡蛋卷饼 独家
土豆丝鸡蛋卷饼的做法步骤
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1准备所需食材，土豆切丝，青红辣椒切丝（红椒忘拍了）。 -
2鸡蛋打散备用。
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3热锅加油放入土豆丝青红椒丝翻炒。
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4加盐醋炒熟放入鸡精调味装盘备用。
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5面粉加少许盐倒入冷水调成糊。
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6平低锅烧热加少许油。
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7倒入适量面糊慢慢转动平底锅使面糊均匀成圆形。
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8待面糊成形倒入少许蛋液用匙摊平。
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9两面煎成黄色即可出锅。
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10蛋饼一面刷上黄豆酱。
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11铺上生菜土豆丝。
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12卷成筒状，卷饼就完成了。
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13成品图。
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14成品图。
小窍门
可以选择自己喜欢吃的酱
