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猪肉芹菜煎饺独家

猪肉芹菜煎饺的做法

1张图片

“北方都爱吃饺子，特别是过年，有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。””

食材明细

主料

面粉 2小碗

辅料

油适量
盐适量
酱油适量
十三香 适量
香油适量
鸡精适量

饺子馅

芹菜 2小扎
猪肉馅 200g
大葱 1颗

原味口味
煎工艺
三刻钟耗时
普通难度

猪肉芹菜煎饺的做法步骤

1
和面：将面粉放入小盆中。
2
和面：边倒水边和面，知道有雪花状。
3
和面：和成面团，盖上保鲜膜，防止面团干。
4
饺子馅：芹菜摘叶，留根洗净。
5
芹菜放沸水中焯一下，再准备大葱。
6
搅好的肉馅放入小盆中。
7
大葱剁碎。
8
放入盆子。
9
芹菜剁碎。
10
都放入盆中，加入以上适量的调料，向一个方向搅拌均匀。
11
揉面剂子。
12
切小面剂子。
13
包好饺子。
14
放在平底锅中煎熟。
15
两边都出金黄色。
16
成品。
17
成品。

来自美食天下小不点_June 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食面食家常菜饺子午餐晚餐

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