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老家的卷馍

老家的卷馍的做法

1张图片

“来自妈妈之手。”

食材明细

主料

面粉 3碗

辅料

葱 4-5个
姜数片
油适量
盐适量
鸡精适量
南德调料 适量
白菜适量

葱香口味
蒸工艺
一小时耗时
高级难度

老家的卷馍的做法步骤

1
和面团就水和面就好要把面团和软一点口感会比较好一些。
2
揉面把面揉几遍会使面的口感好一些揉成长条形状。
3
擀面。
4
擀成长方形微薄。
5
放入料依次放入食用油白菜葱姜调味料我们喜欢放些白菜你们可以放自己喜欢的食材。
6
把料铺平卷起来。
7
放入锅中开始蒸我们锅比较小切开了你们锅比较大的话可以不切开因为切开会流油。
8
蒸二十分钟就可以出锅了切开小段开吃（我妈妈说，第一次做这么丑的馍，这张图是我偷拍的哦，嘘）嘿嘿。

来自美食天下馒小妹的作品

使用的厨具：蒸锅

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