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西葫芦炒鲜菇

最爱小米饭_gk8P7ifi

西葫芦炒鲜菇的做法

1张图片

“炒菜也是一种心情的体现，鲜菇炒出来味道浓郁鲜美，适合现在的心情💢”

食材明细

主料

西葫芦 1个
鲜菇半斤
胡萝卜 半根

辅料

葱适量
蚝油适量
盐适量
食用油 适量
鸡精适量
姜适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

西葫芦炒鲜菇的做法步骤

1
准备好所有材料，切片备用。
2
烧热油锅，爆香葱姜，倒入西葫芦和胡萝卜片，翻炒片刻，加入少许高汤或者清水，烧开。
3
倒入鲜菇，加入适量蚝油，继续翻炒。
4
待西葫芦出水了，加盐，鸡精调味，即可出锅。
5
成品图。

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使用的厨具：炒锅

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