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姬松茸炖鸡独家

姬松茸炖鸡的做法

1张图片

“超级香的鸡汤。”

食材明细

主料

鸡肉适量

辅料

姬松茸 适量
姜一块

原味口味
煲工艺
数小时耗时
简单难度

姬松茸炖鸡的做法步骤

1
提前把姬松茸泡发，鸡剁块，焯水备用。
2
把泡松茸的水倒入汤锅，放入焯水后的鸡块，放入姜片，大火烧开。
3
小火炖一个小时左右。
4
一个小时后放入姬松茸，再继续炖半小时左右即可。
5
关火调入一点盐。

小窍门

暖心提示:鸡我用的是土鸡，这鸡汤才香。姬松茸提前刷洗干净，泡上，然后用它泡过的水一起炖鸡。

来自美食天下敏zhu 的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：热菜家常菜私房菜宴客菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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