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炒三丝
炒三丝的做法步骤
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1杏鲍菇切成4厘米长的丝，尖椒，胡萝卜切丝，装盘备用。 -
2锅中油热放入杏鲍菇，要炒一会，待出汤后倒出。
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3再炒几下，出锅装盘备用。
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4油热葱花爆香放入胡萝卜丝，翻炒一会儿。
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5翻炒一会儿后加入尖椒丝。
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6翻炒几下后倒入杏鲍菇，炒一会儿后加入少许盐，生抽，耗油最后勾芡出锅。
