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牛肉炒土豆片

牛肉炒土豆片的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉适量
土豆适量
葱花适量

辅料

酱油适量
八角适量
花椒适量
姜适量

其他口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

牛肉炒土豆片的做法步骤

1
食材：牛肉切片，土豆切片，葱花，八角，花椒，姜。
2
土豆片用水煮熟。
3
煮好的土豆片，用凉水冲洗一下（为了洗掉淀粉）沥干备用。
4
姜，花椒，八角热油炒香。
5
牛肉入锅翻炒。
6
牛肉炒熟后土豆片入锅一起炒。
7
加些酱油调味。
8
加葱花翻炒均匀即可。
9
盛盘。

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使用的厨具：炒锅

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