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牛肉炒土豆片独家

牛肉炒土豆片的做法

2张图片

“牛肉炒土豆片，一款家常下饭菜，美味爽口，下饭利器，家常做法，供大家参考”

食材明细

主料

土豆一个
青椒两个
红椒一个
牛肉适量
葱适量
姜适量
蒜适量

辅料

油适量
盐适量
黄豆酱 适量
生抽适量
五香粉 适量
胡椒粉 适量

酱香口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

牛肉炒土豆片的做法步骤

1
牛肉切片，加盐，生抽，胡椒粉腌制一下。
2
土豆切片冲去多余淀粉。
3
青红椒，葱姜蒜改刀备用。
4
锅中入油爆香葱姜蒜。
5
倒入土豆片，青红椒翻炒，五成熟盛出。
6
锅中另入油烧热，倒入牛肉翻炒上色。
7
倒入土豆片。
8
加一勺黄豆酱，生抽翻炒均匀。
9
出锅加盐调味即可。
10
家常下饭菜，完美呈现。
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成品图
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成品图

小窍门

牛肉一定提前腌制，入味更去腥，祝您愉快！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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