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腊肠炒甜豆
腊肠炒甜豆的做法步骤
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1甜豆洗净，去掉头尾的蒂。 -
2腊肠切片备用。
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3胡萝卜用模具印出形状（这次是小兔子），没有模具可以直接切片。
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4蒜头去衣，切片。
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5锅中倒入适量油，爆香蒜片，再下胡萝卜翻炒一下。
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6倒入腊肠，翻炒至腊肠肥肉部分变透明，逼出油脂。
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7下甜豆，翻炒一下。
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8撒入盐。
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9再撒入黑胡椒粉，翻炒一下，加入少许清水，中小火盖锅盖焖两分钟即可。
