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腊肠炒甜豆

开心肥羊
腊肠炒甜豆的做法

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食材明细

主料
辅料

腊肠炒甜豆的做法步骤

  • 腊肠炒甜豆的做法步骤：1
    1
    甜豆洗净，去掉头尾的蒂。
  • 腊肠炒甜豆的做法步骤：2
    2
    腊肠切片备用。
  • 腊肠炒甜豆的做法步骤：3
    3
    胡萝卜用模具印出形状（这次是小兔子），没有模具可以直接切片。
  • 腊肠炒甜豆的做法步骤：4
    4
    蒜头去衣，切片。
  • 腊肠炒甜豆的做法步骤：5
    5
    锅中倒入适量油，爆香蒜片，再下胡萝卜翻炒一下。
  • 腊肠炒甜豆的做法步骤：6
    6
    倒入腊肠，翻炒至腊肠肥肉部分变透明，逼出油脂。
  • 腊肠炒甜豆的做法步骤：7
    7
    下甜豆，翻炒一下。
  • 腊肠炒甜豆的做法步骤：8
    8
    撒入盐。
  • 腊肠炒甜豆的做法步骤：9
    9
    再撒入黑胡椒粉，翻炒一下，加入少许清水，中小火盖锅盖焖两分钟即可。
来自 美食天下 开心肥羊 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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