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砂锅家常红烧肉

砂锅家常红烧肉的做法
“红烧肉,日常不可少菜品之一,老少皆爱的一道菜,味道简直棒极了。”

食材明细

主料
辅料

红烧肉的做法步骤

  • 砂锅家常红烧肉的做法步骤:1
    1
    肉切块洗净,焯水。
  • 砂锅家常红烧肉的做法步骤:2
    2
    不粘锅放油下冰糖炒糖色。
  • 砂锅家常红烧肉的做法步骤:3
    3
    下入焯水的肉加上述辅料翻炒后,加水入砂锅炖制。
  • 砂锅家常红烧肉的做法步骤:4
    4
    当当当,出锅啦!把葱挑出来不要。这是被我吃过后拍的。

小窍门

加柠檬为去腥,同时柠檬酸可使肉更松软好吃,没有可不加。
来自 美食天下 晨晨妈的厨房 的作品
所属分类: 热菜 家常菜

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