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孜然烤羊肉
孜然烤羊肉的做法步骤
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1羊肉切成1.5厘米见方的小粒。 -
2羊肉粒用孜然粒，椒盐，五香粉，生抽，料酒，植物油拌匀腌2小时，以便入味。
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3腌好后的羊肉。
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4洋葱切块，铺在烤盘里，刷一层植物油。
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5把腌好的羊肉均匀的铺在洋葱上。
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6烤箱中上层，200度25分钟，中间翻动羊肉一次，烤好后拌匀即可。
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7成品图。
小窍门
烤制时间，温度按自己家的烤箱脾气调整。想要口感筋道些的可延长烤制时间，或用烤箱余温在焖15分钟。
