炸鸡柳~家常版 独家
炸鸡柳的做法步骤
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1鸡胸脯肉,洗干净,沥干水分备用 -
2肌肉切成0,6厘米左右的条 -
3倒入料酒,咸盐,酱油,姜,搅拌均匀,放冰箱冷藏6个小时 -
46小时后,拿出鸡肉,撒点干淀粉,搅拌一下,鸡蛋打散,鸡肉在鸡蛋液裹一圈 -
5再面包糠里裹一圈 -
6裹好的鸡柳放盘备用 -
7锅里放油,炸制金黄捞出 -
8趁热,撒上五香粉,装盘即可








