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酸辣金针菇
酸辣金针菇的做法步骤
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1金针菇，香菜，米椒，去根洗干净备用 -
2洗干净后撕开，撕小点
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3整齐滴放入盘子里面，水开后上锅蒸五分钟就行啦
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4小碗加香醋，生抽，盐，鸡精，味精，白糖，油炸辣椒，米椒段，香油，少量的凉白开搅匀！利用蒸金针菇的时间调好汁子（根据自己口味调）
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5蒸好后的金针菇！倒掉盘子里面的水
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6我换了一下大盘子（之前这个蒸锅放不进去）！亲们换不换都行！
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7倒入调好的酸辣汁子
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8最后撒点香菜点缀一下
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9成品
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10成品
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11成品
小窍门
如果用开水焯出来凉拌的话，金针菇几乎都成一个团啦😄这样做出来的金针菇一根一根滴！
