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蒜苔肉丝独家

蒜苔肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

蒜苔一把
木耳一把
猪肉一两

辅料

油适量
盐一勺
老抽适量
花椒适量
蒜三瓣

其他口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

蒜苔肉丝的做法步骤

1
木耳提前泡发。我泡的多，还要做其他菜用。
2
蒜苔摘洗干净切段
3
肉切丝
4
蒜切碎
5
热油爆香花椒
6
放入肉丝加适量老抽翻炒
7
加入蒜翻炒
8
加入蒜苔翻炒三分钟左右
9
加入木耳翻炒
10
加入盐和一顶五调料翻炒两分钟即可
11
成品

小窍门

家常做法，简单美味

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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