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洋葱炒鸡蛋

洋葱炒鸡蛋的做法
爸爸给我了几个洋葱,今天就用洋葱炒的鸡蛋,最简单的家常菜啦,老少都喜欢吃的做法。

食材明细

主料
辅料

洋葱炒鸡蛋的做法步骤

  • 洋葱炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    洋葱洗净切片
  • 洋葱炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    青红椒洗净切细丝
  • 洋葱炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋加盐打散
  • 洋葱炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    锅中热油倒入鸡蛋
  • 洋葱炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    炒散后盛出
  • 洋葱炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    重起油锅炒洋葱、辣椒
  • 洋葱炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    加入盐和生抽调味,翻炒片刻
  • 洋葱炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    加入炒好的鸡蛋翻炒匀出锅即可

小窍门

青红椒只是用来搭配的,不喜欢的可以不放。

洋葱切的时候比较辣眼睛,刀可以打湿了再切,缓解一些,也可以冰箱冷藏一会再切,回温后还是会刺眼的
来自 美食天下 y圆子y 的作品
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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