香辣米粉鸭
香辣米粉鸭的做法步骤
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1备糯米粉,鸭肉 -
2鸭肉斩块 -
3鸭肉斩块放碗城用盐,辣椒粉,生抽,料酒,十三香拌匀 -
4腌制半天入味 -
5腌好的鸭肉倒进糯米粉拌匀, -
6拌匀 -
7取不粘锅烧油,下入拌好的鸭肉。 -
8用中小火油煎,途中翻面。 -
9途中翻面。两面煎黄,煎香,大约煎至出油,煎熟透即成。 -
10煎好的米粉鸭可直接吃,也可再放进电压锅里高压20分钟再吃,软,糯,香。
小窍门
煎好的米粉鸭可直接吃,也可再放进电压锅里高压20分钟再吃,软,糯,香。










