卤味红烧猪蹄
卤味红烧猪蹄的做法步骤
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1猪蹄清理干净用卤汁卤入味卤香斩块待用,备红辣椒,蒜,姜,八角,桂皮, -
2烧油下入猪蹄 -
3炒片刻出锅待用, -
4另起锅烧油下入红辣椒,蒜,姜,八角,桂皮 -
5放盐炒香。 -
6再倒进猪蹄炒匀 -
7炒片刻 -
8淋上生抽, -
9料洒 -
10焖一分钟即可。 -
11炒匀 -
12出锅
小窍门
猪蹄先用卤汁卤熟卤香












