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墨鱼蒸乌鸡

墨鱼蒸乌鸡的做法
墨鱼蒸乌鸡来自于一日三餐家常菜,虽然图片拍的不怎样,但易学好懂,过程调料不复杂易入手。

食材明细

主料
辅料

墨鱼蒸乌鸡的做法步骤

  • 墨鱼蒸乌鸡的做法步骤:1
    1
    备墨鱼,乌鸡,食材的多少因人而定,
  • 墨鱼蒸乌鸡的做法步骤:2
    2
    干墨鱼先用清水泡软
  • 墨鱼蒸乌鸡的做法步骤:3
    3
    鸡斩块,切点生姜。
  • 墨鱼蒸乌鸡的做法步骤:4
    4
    烧油放进姜片煸香,再放进鸡块炒匀
  • 墨鱼蒸乌鸡的做法步骤:5
    5
    放盐翻炒翻炒,炒至变色,不要炒的太久,炒太久了就不鲜甜了
  • 墨鱼蒸乌鸡的做法步骤:6
    6
    装碗里,放上墨鱼,墨鱼同时炒炒也行
  • 墨鱼蒸乌鸡的做法步骤:7
    7
    放进蒸锅隔水蒸,调至肉档高压即成
  • 墨鱼蒸乌鸡的做法步骤:8
    8
    放进蒸锅隔水蒸,调至肉档高压即成

小窍门

墨鱼先用清水泡软
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所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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